Ente responsabile

L’ente responsabile del trattamento dei dati su questo sito web è:

Great Moments Gastro GmbH

Bahnhofbuffet Olten
Tra i binari 4 e 7

Bahnhofstrasse 22
CH-4600 Olten

Raccolta e trattamento dei dati personali

Trattiamo i dati personali raccolti durante la visita del nostro sito web o nel contatto diretto con noi.

In particolare, si tratta di:

• dati di contatto (nome, indirizzo e-mail, numero di telefono)
• dati di contenuto (richieste, prenotazioni, comunicazioni)
• dati di utilizzo (pagine visitate, durata della visita, interazioni)
• dati tecnici (indirizzo IP, browser, sistema operativo, tipo di dispositivo)

Finalità del trattamento dei dati

Il trattamento dei dati avviene in particolare per:

• la gestione e l’ottimizzazione del nostro sito web
• la gestione di prenotazioni e richieste
• l’invio e la gestione della nostra newsletter
• l’organizzazione di seminari ed eventi
• la comunicazione via e-mail
• l’analisi dell’utilizzo per migliorare la nostra offerta
• la garanzia della sicurezza e della stabilità dei sistemi

Hosting

Il nostro sito web è ospitato presso SiteGround.

Il provider di hosting raccoglie e memorizza automaticamente informazioni nei cosiddetti file di log del server, che il vostro browser trasmette automaticamente. In particolare:

• indirizzo IP
• data e ora della richiesta
• tipo e versione del browser
• sistema operativo utilizzato

Questi dati sono tecnicamente necessari per fornire il sito web e garantire la sicurezza del sistema.

Sistema di gestione dei contenuti

Il nostro sito web si basa su WordPress ed è realizzato con Elementor.

Per la gestione dei cookie e dei consensi utilizziamo Cookiebot.

Cookie e consenso

Il nostro sito web utilizza cookie.

Si tratta di piccoli file di testo memorizzati sul vostro dispositivo.

Distinguiamo tra:

• cookie necessari (per il funzionamento del sito)
• cookie funzionali
• cookie statistici

La gestione avviene tramite il nostro strumento di consenso ai cookie.
È possibile modificare o revocare il proprio consenso in qualsiasi momento.

Impostazioni dei cookie e del tracciamento

Avete la possibilità in qualsiasi momento di modificare le impostazioni dei cookie o revocare un consenso già fornito.

La raccolta dei dati di utilizzo, in particolare tramite strumenti di analisi e marketing, può così essere limitata o completamente impedita.

I cookie già impostati possono inoltre essere eliminati tramite le impostazioni del vostro browser.

Newsletter e Mailchimp

Per l’invio della nostra newsletter utilizziamo Mailchimp, un servizio di Intuit Inc., USA.

Al momento dell’iscrizione, i dati di contatto forniti vengono trasmessi a Mailchimp e trattati ai fini dell’invio e della gestione della newsletter. Possono inoltre essere trattati dati tecnici e informazioni relative all’utilizzo della newsletter.

Nell’ambito dell’utilizzo di Mailchimp, i dati personali possono essere trasferiti negli Stati Uniti. Sono previste adeguate garanzie contrattuali in materia di protezione dei dati.

È possibile annullare l’iscrizione in qualsiasi momento tramite il link di disiscrizione presente in ogni newsletter.

Analisi web con Google Analytics

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• indirizzo IP (abbreviato/anonimizzato)
• comportamento di utilizzo
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• informazioni tecniche sul dispositivo

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Il trattamento avviene sulla base del vostro consenso.

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Servizi di terze parti

Sul nostro sito web possono essere integrati servizi esterni, in particolare:

• Google Fonts (caratteri)
• Google Maps (visualizzazione della posizione)

Durante l’accesso a questi servizi può essere stabilita una connessione ai server dei fornitori.
In particolare, possono essere trasmessi indirizzi IP.

Social media

Gestiamo profili sulle seguenti piattaforme:

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Quando visitate i nostri profili, si applicano le disposizioni in materia di protezione dei dati dei rispettivi fornitori.

Possono verificarsi trattamenti di dati al di fuori della Svizzera o dell’Unione europea.

Comunicazione dei dati personali

I dati personali vengono comunicati solo se necessario, in particolare a:

• fornitori di hosting
• fornitori di servizi IT e web
• fornitori di servizi di newsletter e comunicazione
• fornitori di servizi di analisi e tracciamento
• autorità in caso di obblighi legali

Trasferimento dei dati all’estero

Nell’ambito dell’utilizzo di servizi come Google, Mailchimp o i social media, i dati possono essere trasferiti in paesi che non garantiscono un livello di protezione equivalente.

Ci assicuriamo che siano adottate misure di protezione adeguate, in particolare:

• clausole contrattuali standard dell’Unione europea
• accordi contrattuali con i fornitori di servizi

Durata di conservazione

I dati personali vengono conservati solo per il tempo necessario alle finalità previste o in conformità agli obblighi legali di conservazione.

Sicurezza dei dati

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i vostri dati.

I nostri sistemi vengono regolarmente verificati e continuamente sviluppati.

I vostri diritti

Nel rispetto delle disposizioni di legge, avete il diritto di:

• ottenere informazioni sui vostri dati conservati
• richiedere la rettifica di dati inesatti
• richiedere la cancellazione dei vostri dati
• limitare il trattamento
• opporvi al trattamento

Per esercitare i vostri diritti è sufficiente inviarci una comunicazione via e-mail.

Modifiche

Ci riserviamo il diritto di modificare la presente informativa sulla protezione dei dati in qualsiasi momento.

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