Entité responsable

L’entité responsable du traitement des données sur ce site est:

Great Moments Gastro GmbH
Bahnhofbuffet Olten
Entre les voies 4 et 7

Bahnhofstrasse 22
CH-4600 Olten

Collecte et traitement des données personnelles

Nous traitons les données personnelles collectées lors de la visite de notre site internet ou dans le cadre d’un contact direct avec nous.

Cela concerne notamment :

• les données de contact (nom, adresse e-mail, numéro de téléphone)
• les données de contenu (demandes, réservations, messages)
• les données d’utilisation (pages consultées, durée de visite, interactions)
• les données techniques (adresse IP, navigateur, système d’exploitation, type d’appareil)

Finalités du traitement des données

Le traitement des données est effectué notamment pour :

• assurer le fonctionnement et l’optimisation de notre site internet
• traiter les réservations et les demandes
• l’envoi et la gestion de notre newsletter
• organiser des séminaires et des événements
• assurer la communication par e-mail
• analyser l’utilisation afin d’améliorer notre offre
• garantir la sécurité et la stabilité des systèmes

Hébergement

Notre site internet est hébergé par SiteGround.

Le prestataire d’hébergement collecte et enregistre automatiquement des informations dans des fichiers journaux (logfiles) que votre navigateur transmet automatiquement. Il s’agit notamment de :

• l’adresse IP
• la date et l’heure de la requête
• le type et la version du navigateur
• le système d’exploitation utilisé

Ces données sont nécessaires d’un point de vue technique afin de mettre à disposition le site internet et d’assurer la sécurité des systèmes.

Système de gestion de contenu

Notre site repose sur WordPress et est mis en œuvre avec Elementor.

Nous utilisons Cookiebot pour la gestion des cookies et des consentements.

Cookies et consentement

Notre site internet utilise des cookies.

Il s’agit de petits fichiers texte enregistrés sur votre terminal.

Nous distinguons :

• les cookies nécessaires (au fonctionnement du site)
• les cookies fonctionnels
• les cookies statistiques

La gestion s’effectue via notre outil de gestion du consentement.
Vous pouvez à tout moment adapter ou retirer votre consentement.

Paramètres des cookies et du suivi

Vous avez à tout moment la possibilité d’ajuster vos paramètres de cookies ou de retirer un consentement déjà accordé.

La collecte de vos données d’utilisation, notamment via des outils d’analyse et de marketing, peut ainsi être limitée ou totalement empêchée.

Les cookies déjà enregistrés peuvent également être supprimés via les paramètres de votre navigateur.

Newsletter et Mailchimp

Pour l’envoi de notre newsletter, nous utilisons Mailchimp, un service d’Intuit Inc., États-Unis.

Lors de l’inscription, les coordonnées fournies sont transmises à Mailchimp et traitées aux fins de l’envoi et de la gestion de la newsletter. Des données techniques ainsi que des informations relatives à l’utilisation de la newsletter peuvent également être traitées. Dans le cadre de l’utilisation de Mailchimp, des données personnelles peuvent être transférées aux États-Unis. Des garanties contractuelles appropriées en matière de protection des données sont prévues.

Vous pouvez vous désabonner à tout moment en utilisant le lien de désabonnement figurant dans chaque newsletter.

Analyse web avec Google Analytics

Ce site utilise Google Analytics, un service d’analyse web fourni par Google.

Google Analytics utilise des cookies permettant d’analyser l’utilisation du site.

Les données suivantes peuvent notamment être traitées :

• l’adresse IP (raccourcie/anonymisée)
• le comportement d’utilisation
• les pages visitées et les interactions
• les informations techniques relatives à l’appareil

L’anonymisation de l’adresse IP est activée sur ce site, de sorte que votre adresse IP est raccourcie en Suisse ou dans l’Union européenne.

Le traitement repose sur votre consentement.

Vous pouvez empêcher l’enregistrement des cookies via les paramètres de votre navigateur ou retirer votre consentement via l’outil dédié.

Services de tiers

Des services externes peuvent être intégrés à notre site, notamment :

• Google Fonts (polices)
• Google Maps (affichage de localisation)

Lors de l’accès à ces services, une connexion aux serveurs des fournisseurs peut être établie.
Des données, notamment l’adresse IP, peuvent être transmises.

Réseaux sociaux

Nous exploitons des profils sur les plateformes suivantes :

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Lorsque vous consultez nos profils, les dispositions relatives à la protection des données des fournisseurs concernés s’appliquent.

Des traitements de données peuvent avoir lieu en dehors de la Suisse ou de l’Union européenne.

Transmission des données personnelles

Les données personnelles ne sont transmises que lorsque cela est nécessaire, notamment à :

• des prestataires d’hébergement
• des prestataires informatiques et web
• prestataires de services de newsletter et de communication
• des fournisseurs de services d’analyse et de suivi
• des autorités en cas d’obligation légale

Transfert de données à l’étranger

Dans le cadre de l’utilisation de services tels que Google, Mailchimp ou les réseaux sociaux, des transferts de données vers des pays ne disposant pas d’un niveau de protection équivalent peuvent avoir lieu.

Nous veillons à ce que des garanties appropriées soient mises en place, notamment :

• les clauses contractuelles types de l’Union européenne
• des accords contractuels avec les prestataires

Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités poursuivies ou conformément aux obligations légales de conservation.

Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de protéger vos données.

Nos systèmes sont régulièrement contrôlés et continuellement développés.

Vos droits

Dans le cadre des dispositions légales, vous disposez des droits suivants :

• obtenir des informations sur vos données enregistrées
• faire rectifier des données inexactes
• demander la suppression de vos données
• limiter le traitement
• vous opposer au traitement

Pour exercer vos droits, une simple communication par e-mail suffit.

Modifications

Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment la présente déclaration de protection des données.

La version en vigueur publiée sur notre site fait foi.

Clause de non-responsabilité

Les contenus de notre site internet sont élaborés avec le plus grand soin et régulièrement vérifiés. Toutefois, nous ne pouvons garantir l’exactitude, l’exhaustivité ni l’actualité des informations fournies.

Nous déclinons toute responsabilité quant au contenu des sites externes vers lesquels nous renvoyons. Leurs exploitants en sont seuls responsables.